एक वापरा कोकरू कापणारा कोकरू कलंक कमी करण्यासाठी

मटण स्लायसरने कापलेले काप तुलनेने एकसारखे आणि पातळ असतात, त्यामुळे बहुतेक मटणाचा वास सहज निघून जातो. जेव्हा ते गरम भांड्यासाठी वापरले जाते तेव्हा चव इतकी जड नसते. मटणाचा वास दूर करण्यासाठी हे मटण स्लायसर देखील आहे. चवीचा थोडासा जादुई प्रभाव.

त्यामुळेच हॉटेल्स, रेस्टॉरंट, रेस्टॉरंट्स आदी ठिकाणी मटणाच्या स्लायसरचा मोठ्या प्रमाणावर वापर केला जातो. स्लायसरच्या वापरामुळे मटणाची चव प्रभावीपणे कमी करण्याचा जादूचा प्रभाव साध्य करण्यासाठी कोकरूची चव इतकी मटण नाही.