- 15
- Jul
Na co zwrócić uwagę wybierając dobrą krajalnicę do świeżej baraniny
Na co zwrócić uwagę przy wyborze dobrego świeżego krajalnica do baraniny
①Pokrywa otworu kontrolnego krajalnicy do wołowiny i baraniny jest zbyt cienka i łatwo ją odkształcić po dokręceniu śrub, co powoduje nierówną powierzchnię złącza i wyciek oleju ze szczeliny stykowej;
②Na korpusie nie ma rowka powrotnego oleju, a olej smarujący gromadzi się w uszczelnieniu wału, pokrywie końcowej, powierzchni złącza itp. i wycieka ze szczeliny pod wpływem różnicy ciśnień;
③ Nadmierna ilość tankowania: Podczas pracy krajalnicy do wołowiny i baraniny zbiornik oleju jest bardzo wzburzony, a olej smarujący rozpryskuje się po całym urządzeniu. , powodując wyciek;
④Konstrukcja uszczelnienia wału jest nierozsądna. Wczesne krajalnice do wołowiny i baraniny wykorzystywały głównie rowek olejowy i strukturę uszczelnienia wału typu pierścienia filcowego. Podczas montażu filc został ściśnięty i odkształcony, a szczelina na powierzchni złącza została uszczelniona;
⑤Niewłaściwy proces konserwacji: Podczas konserwacji sprzętu wystąpi również wyciek oleju z powodu niecałkowitego usunięcia brudu z powierzchni złącza, niewłaściwego doboru uszczelniacza, odwrotnej instalacji uszczelek i braku wymiany uszczelek na czas.