Letnia metoda konserwacji krajalnica do baraniny

1. Gdy krajalnica do baraniny nie jest używana przez dłuższy czas, wytrzyj krajalnicę do czysta, przykryj plastikową szmatką, staraj się nie zanieczyścić ciała, aby nie uszkodzić wewnętrznych elementów ciała

2: Regularnie wymieniaj olej smarujący. Krajalnica do baraniny, która nie była używana przez długi czas, może regularnie wymieniać olej smarujący. Jeśli olej smarujący nie zostanie wymieniony, zanieczyszczenia powstałe w oleju zablokują obieg oleju i niosą ukryte zagrożenia dla przyszłego użytkowania.

3: Ostrze krajalnicy można zdjąć i położyć płasko, a warstwę oleju smarującego można nałożyć na powierzchnię, gdy nie jest używana przez dłuższy czas.

4: Gdy krajalnica do baraniny zbliża się do sezonu o wysokiej częstotliwości użytkowania, olej smarujący należy wcześniej wymienić. Przed krojeniem krajalnicę do baraniny można pozostawić na kilka minut na biegu jałowym, aby można było w pełni obsługiwać krajalnicę do baraniny, tak aby olej smarujący mógł w pełni nasmarować wewnętrzne części krajalnicy do baraniny. Krojenie i krojenie bułek musi być utrzymywane z tyłu, aby w przyszłości można je było szybko i skutecznie wprowadzić do pracy w gorącym sezonie konsumpcji bułek baranich.