Aký je tvar a výstup stroj na krájanie mrazeného mäsa?

Krájač na mrazené mäso je špeciálne vyvinutý na krájanie štandardného mrazeného kurčaťa -18℃, -24℃ a mrazeného mäsa bez kostí. V závislosti od veľkosti rezu môže produktivita dosiahnuť 2-5 T/h. Zdroj energie rezania je realizovaný hydraulickým tlakom. Vonkajší obal celého stroja je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, ktorá spĺňa požiadavky hygieny potravín. Stroj výrazne znižuje predspracovanie mäsových výrobkov, šetrí náklady a čas a predlžuje trvanlivosť. Stroj je odolný a nenáročný na údržbu.

Výhody nového stroja na krájanie mrazeného mäsa sú: žiadna strata, použitie rezania kostí, žiadna rezacia ihla, ochrana vašich záujmov, automatická a ručná prevádzka, zníženie pracovnej náročnosti pracovníkov a vhodné na spracovanie zvieracích kostí a náhradných rebier. Nerezové kryty v celom stroji sú čisté, hygienické a ľahko sa obsluhujú.