Усули нигоҳубини тобистона буридани гӯшти гӯсфанд

1. Вақте ки гӯшти гӯсфандро муддати тӯлонӣ истифода набаред, гӯшти гӯсфандро пок кунед, онро бо матои пластикӣ пӯшонед, кӯшиш кунед, ки баданро олуда накунад, то ки ҷузъҳои дохилии бадан осеб надиҳад.

2: Равғани молиданро мунтазам иваз кунед. Гӯшти гусфандро, ки муддати тӯлонӣ истифода нашуда буд, метавонад равгани молиданро мунтазам иваз кунад. Агар равғани молиданӣ иваз карда нашавад, ифлосиҳои таҳшин, ки дар равған тавлид мешаванд, гардиши нафтро маҳкам мекунанд ва барои истифодабарии оянда хатарҳои ниҳонӣ меорад.

3: Майсаи буридан мумкин аст хориҷ ва ҳамвор ҷойгир ва як қабати равғани молидан мумкин аст ба рӯи вақте ки он барои муддати дароз истифода бурда намешавад истифода бурда мешавад.

4: Вақте ки буридани гӯшти гӯсфанд мавсими бо басомади баланди истифода наздик мешавад, равғани молиданӣ бояд пешакӣ иваз карда шавад. Пеш аз буридани гушти гусфандро чанд дакика бекор кардан мумкин аст, то ки равгани молиданй кисмхои дохилии гушти гусфандро пурра рав-ган кунад. Буридан ва буридани булкахои гуштиро дар акибгох нигох доштан лозим аст, то ки онхо дар мавсими гарми истеъмоли гусфанд дар оянда зуд ва хушсифат ба кор андохта шаванд.