Panimula ng panghiwa ng karne ng baka at karne ng tupa kagamitan:

1. Ang slicer ng karne ng baka at karne ng tupa ay may compact na istraktura, magandang hitsura, simpleng operasyon, mataas na kahusayan, mababang paggamit ng kuryente, madaling paglilinis at pagpapanatili, kaligtasan at kalinisan, pare-parehong epekto ng pagputol ng karne at maaaring awtomatikong igulong sa isang roll. Natatanging awtomatikong lubrication device, malakas. Ito ay isang kailangang-kailangan na meat slicer para sa mga hotel, restaurant, canteen, hot pot restaurant, supermarket, meat processing plants at iba pang unit.

2. Ito ay angkop para sa pagputol ng walang buto na karne at iba pang mga pagkaing may pagkalastiko tulad ng mustasa. Ang hilaw na karne ay pinutol sa mga piraso, at maaari itong awtomatikong igulong sa mga rolyo. Dahil ito ay napaka-angkop para sa pagproseso ng mutton at beef, ang kagamitan ay tinatawag ding: mutton slicer, beef slicer.