Muzlatilgan go’sht kesish mashinasining aniqligi talablari

Muzlatilgan go’sht bo’laklari ham hammaga tanish. Kechki ovqat stolida ko’rsatilgan sharqiy go’sht bo’laklarining bir xil o’lchami va qalinligi muzlatilgan go’sht bo’laklari uchun juda yuqori aniqlik talablarini talab qiladi. Bugun keling, bunga qanday erishish mumkinligini ko’rib chiqamiz.

1. Muzlatilgan go’shtni kesish mashinasini kesishning nozik texnikasi uning texnik ko’rsatkichlarini aks ettirishning kalitidir. Ishlab chiqarish ko’lamining doimiy ravishda kengayishi bilan kesishning aniqligining ahamiyati tobora ortib bormoqda va ishlab chiqaruvchilarning talablari asta-sekin o’sib bormoqda.

2. Mahsulot tobora mukammallashib borishi bilan uning ishlab chiqarish va kesish aniqligi mahsulot sifatiga va keyinchalik sotishga bevosita ta’sir qiladi. Butun mashinada muzlatilgan go’shtni kesish mashinasining kesishni boshqarish tizimi butun uskunaning yadrosidir.

Aniqlik qanchalik baland bo’lsa, muzlatilgan go’sht bo’laklari tomonidan kesilgan go’sht bo’laklari qanchalik yaxshi bo’lsa, shunchalik bir xil va mazali taom. Biz uni ishlatganimizda, undan uzoqroq foydalanish uchun uning aniqligini muntazam ravishda tasdiqlashimiz kerak.