- 03
- Nov
Phương pháp bảo trì lỗi máy thái thịt đông lạnh
Máy thái thịt đông lạnh phương pháp bảo trì lỗi
1. Lát không đều, xỉn màu và tạo nhiều bột hơn.
(1) Lý do: lưỡi dao không sắc bén; độ cứng của vật liệu lát quá cao; nước cốt dính của nguyên liệu thái mỏng dính vào lưỡi dao; lực không cân bằng.
(2) Phương pháp bảo dưỡng: lấy lưỡi dao ra và mài bằng đá mài; nướng nguyên liệu đã thái để làm mềm; bỏ lưỡi dao để xay các loại nước nếp; tác dụng lực đều khi thái.
2. Sau khi bật nguồn, động cơ của Máy thái thịt đông lạnh Sơn Đông không chạy.
(1) Reason: poor power contact or loose plug; poor switch contacts.
(2) Repair method: repair the power supply or replace the plug; repair or replace the switch of the same specification.
3. Khi làm việc, động cơ ngừng quay.
(1) Nguyên nhân: Máy thái thịt đông lạnh cho ăn quá nhiều, đầu dao bị kẹt; công tắc tiếp xúc kém.
(2) Phương pháp bảo dưỡng Máy thái thịt đông lạnh Sơn Đông: Nhìn vào đầu máy cắt và loại bỏ chất dính; điều chỉnh các tiếp điểm của công tắc hoặc thay thế công tắc.