የማይዝግ ብረት የቀዘቀዘ የስጋ ቁርጥራጭ

ከማይዝግ ብረት የተሰራ የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ አጠቃላይ ማሽን ከSUS304 አይዝጌ ብረት የተሰራ ነው። የቀዘቀዘ ስጋን ከ -4 እስከ 18 ℃ ፣ 3-50 ኪ.ግ ቆርጦ ቆርጦ በፍጥነት እና በቀጥታ ወደ ብሎኮች ወይም ቁርጥራጮች መቁረጥ ይችላል። የቾፕስ እና የስጋ ማሽኖች ፊት ለፊት ነው. የመንገድ ሂደት. የዚህ ማሽን አጠቃቀም በመቀነሱ ሂደት ውስጥ ከብክለት እና ከአልሚ ምግቦች መጥፋት፣የስጋውን ትኩስነት ማረጋገጥ እና በረዶ የመጨመር ሂደትን በማዳን የተጠቃሚውን የማቀዝቀዣ ወጪ ይቀንሳል።

ከማይዝግ ብረት የተሰራ የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ አጠቃቀም መግለጫ፡-

የሚቆረጠውን የስጋውን ውፍረት ያስተካክሉት እና የቀዘቀዘውን ስጋ ያለ አጥንት ለመጫን በማቀፊያው ላይ ያስቀምጡት. የቀዘቀዙ ስጋዎች የመቁረጫ ሙቀት ከ -4 እና -8 ዲግሪዎች መካከል ነው. ኃይሉን ካበሩ በኋላ በመጀመሪያ የመቁረጫውን ጭንቅላት ይጀምሩ እና ከዚያ ወደ ግራ እና ቀኝ ማወዛወዝ ይጀምሩ። በሚሠራበት ጊዜ ምላጩን በቀጥታ አይቅረቡ, ምክንያቱም ከባድ ጉዳት ሊያደርስ ይችላል. መቁረጡ ከባድ እንደሆነ ሲታወቅ የመቁረጫውን ጫፍ ለመፈተሽ ማሽኑን ያቁሙ እና ምላጩን በሻርፐር ይሳሉ። ካቆሙ በኋላ የኃይል መሰኪያውን ይንቀሉ እና በመሳሪያው ቋሚ ቦታ ላይ ይንጠለጠሉ. በየሳምንቱ የሚወዛወዘውን መመሪያ ዘንግ ይቅቡት፣ እና ምላጩን በሻርፐር ይሳሉ። መሳሪያውን በቀጥታ በውሃ ማጠብ በጥብቅ የተከለከለ ነው.

ከማይዝግ ብረት የተሰራ የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ ባህሪዎች

1. ሙሉው ማሽን ከ SUS304 አይዝጌ ብረት የተሰራ ነው

2. የቀዘቀዘ ስጋን በ -4-18 ℃, 3-50kg, እና በፍጥነት እና በቀጥታ ወደ ቁርጥራጭ ወይም ቁርጥራጭ መቁረጥ ይቻላል, ይህም የቾፕር እና የስጋ መፍጫ ቅድመ ሂደት ነው.

3. ይህንን ማሽን መጠቀም በመቀነሱ ሂደት ውስጥ ብክለትን እና የንጥረ-ምግቦችን ኪሳራ ያስወግዳል, እና የስጋውን ትኩስነት ያረጋግጣል. በረዶን የመጨመር ማቀዝቀዣ ሂደት ሊቀር ይችላል, እና የተጠቃሚውን የማቀዝቀዣ ዋጋ መቀነስ ይቻላል.

4. አውቶማቲክ መሳሪያ መከላከያ መሳሪያ.

5. ምቹ እና ጉልበት ቆጣቢ የሆነ ጥሬ የስጋ አሰራር መድረክ አለው. ሹቱ ከመታጠቢያ ገንዳው ውጭ ተቀምጧል, ስለዚህ የጥሬ እቃዎች ብክለት አይኖርም.

6. የተዋሃደውን የመገጣጠም መዋቅር መቀበል, ማሽኑ የተረጋጋ እና አፈፃፀሙ ጥሩ ነው.

7. ከመደበኛ የቁሳቁስ ጋሪዎች ጋር ሊታጠቅ ይችላል, ስለዚህ በሚቆራረጥበት ጊዜ ምንም መፋቅ አይኖርም.

ከማይዝግ ብረት የተሰራ የቀዘቀዘ የስጋ ቁራጭ አጠቃቀም ወሰን

የቀዘቀዙ ስጋ ቆራጮች ለሆቴሎች፣ ሬስቶራንቶች፣ ካንቴኖች፣ የስጋ ማቀነባበሪያ ፋብሪካዎች እና ሌሎች ክፍሎች የሚመቹ የበግ ስጋ ቆራጮች ይባላሉ።