فولاد ضد زنگ برش دهنده گوشت منجمد

کل دستگاه برش گوشت منجمد از جنس استنلس استیل از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است. این می تواند گوشت منجمد را از -4 تا 18 درجه سانتیگراد، 3-50 کیلوگرم برش داده و برش دهد و می تواند به سرعت و به طور مستقیم به بلوک یا برش بریده شود. جلوی خردکن و چرخ گوشت است. فرآیند جاده استفاده از این دستگاه می تواند از آلودگی و از دست دادن مواد مغذی در طول فرآیند کاهش جلوگیری کند، طراوت گوشت را تضمین کند و در فرآیند تبرید افزودن یخ صرفه جویی کند و هزینه های تبرید کاربر را کاهش دهد.

مشخصات استفاده از دستگاه برش گوشت منجمد از جنس استنلس استیل:

ضخامت گوشتی که باید برش داده شود را تنظیم کنید و گوشت منجمد بدون استخوان را روی براکت قرار دهید تا بشقاب فشرده شود. دمای برش گوشت منجمد بین ۴- تا ۸- درجه است. پس از روشن کردن برق، ابتدا سر کاتر را راه اندازی کنید و سپس چرخش چپ و راست را شروع کنید. در حین کار مستقیماً به تیغه نزدیک نشوید، زیرا ممکن است باعث آسیب جدی شود. متوجه شدید که برش سخت است، دستگاه را متوقف کنید تا لبه برش را بررسی کنید و تیغه را با تیز کن تیز کنید. پس از توقف، دوشاخه برق را از برق بکشید و آن را به محل ثابت دستگاه آویزان کنید. میله راهنمای چرخش را هر هفته روغن کاری کنید و تیغه را با تیز کن تیز کنید. شستشوی مستقیم تجهیزات با آب اکیداً ممنوع است.

ویژگی های دستگاه برش گوشت منجمد از جنس استنلس استیل:

1. کل دستگاه از فولاد ضد زنگ SUS304 ساخته شده است

2. می توان آن را تکه تکه کرد و گوشت منجمد را در دمای -4 تا 18 درجه سانتیگراد 3-50 کیلوگرم برش داد و می توان آن را به سرعت و مستقیم به تکه ها یا ورقه ها برش داد که این پیش فرآیند خردکن و چرخ گوشت است.

3. استفاده از این دستگاه می تواند از آلودگی و از دست دادن مواد مغذی در طول فرآیند کاهش جلوگیری کند و از تازگی گوشت اطمینان حاصل کند. فرآیند تبرید افزودن یخ را می توان حذف کرد و هزینه تبرید کاربر را می توان کاهش داد.

4. دستگاه حفاظت از تجهیزات خودکار.

5. دارای پلت فرم عملیات گوشت خام است که راحت و صرفه جویی در کار است. ناودان در خارج از تغار قرار می گیرد، بنابراین هیچ آلودگی مواد اولیه وجود نخواهد داشت.

6. اتخاذ ساختار جوشکاری یکپارچه، دستگاه پایدار است و عملکرد خوب است.

7. می توان آن را با چرخ دستی های مواد استاندارد مجهز کرد، بنابراین در هنگام برش پاشیدن وجود نخواهد داشت.

محدوده استفاده از برش گوشت منجمد از جنس استنلس استیل:

برش های گوشت منجمد به دستگاه های برش گوشت گوسفندی و برش گوسفندی نیز گفته می شود که برای هتل ها، رستوران ها، غذاخوری ها، کارخانه های فرآوری گوشت و سایر واحدها مناسب است.