احتياطات التثبيت الأولي لتقطيع لحم البقر والضأن

لحم البقر و تقطيع لحم الضأن يستخدم بشكل رئيسي شفرات حادة. شرائح اللحم التي تقطعها ليست فقط جيدة المذاق ، وطرية ، ولكن أيضًا سهلة الطهي. ليس من السهل كسر اللحم المقطوع ، وهو مريح وسريع وموفر للوقت وموفر لليد العاملة. عند الشراء بعد تركيب قطاعة اللحم ، ما الذي يجب علي الانتباه إليه عند تثبيتها لأول مرة؟

1. طول نصل تقطيع اللحم البقري والضأن حاد في الغالب ، لذلك تحتاج إلى تثبيت واقي السكين أولاً.

2. يمكن إزالة برغي تثبيت الأداة عن طريق تدويره في اتجاه عقارب الساعة.

3. قم بفك مفتاح ضبط زاوية الميل لسكين تقطيع اللحم البقري ولحم الضأن.

4. حرك مفتاح ضبط زاوية إمالة الشفرة ، واضبط الزاوية الخلفية لشفرة القطع إلى الموضع المطلوب ، ثم شد مسمار تعديل زاوية إمالة الشفرة.

5. من أجل تثبيت الأداة ، يمكنك تدويرها في اتجاه عقارب الساعة حتى تتوقف. أثناء العملية برمتها ، يجب أن تنتبه دائمًا إلى سكاكين تقطيع اللحم البقري ولحم الضأن لتجنب خدش السكاكين.

عند تثبيت تقطيع اللحم البقري والضأن لأول مرة ، يجب أولاً معرفة تسلسل التثبيت لبعض الملحقات ، وشد البراغي لإصلاح الملحقات ، والانتباه إلى تسلسل التثبيت ، بعد التثبيت ، يمكنك أولاً الانتقال إلى آلة الاختبار ، ثم انتقل إلى الاستخدام الرسمي.