الأخطاء الشائعة وطرق استكشاف الأخطاء وإصلاحها تقطيع لحم الضأن

1. الجهاز لا يعمل: تحقق مما إذا كان القابس على اتصال جيد ، ثم تحقق مما إذا كان تأمين المقبس قد تم تفجيره. إذا كان الخطأ لا يزال غير قابل للإصلاح ، فيجب إصلاحه بواسطة فنيي الكهرباء ، ولا يمكن لغير المتخصصين إصلاحه بأنفسهم.

2. الجسم مكهرب: يجب فصل قابس الطاقة على الفور ، والتحقق مما إذا كان التأريض جيدًا ، واطلب من فني كهربائي التعامل معه.

3. تأثير التقطيع ليس جيدًا: تحقق مما إذا كانت الشفرة حادة ؛ تحقق مما إذا كانت درجة حرارة اللحوم المجمدة في حدود (0 درجة مئوية ~ -7 درجة مئوية) ؛ راجع طريقة الشحذ في هذا الدليل لإعادة شحذ حافة الشفرة.

4. البليت لا يتحرك بسلاسة: أضف زيت التشحيم إلى العمود المستدير المتحرك ، واضبط لولب الشد العلوي أسفل العمود المربع المتحرك.

5. ضوضاء غير طبيعية عند عمل آلة تقطيع لحم الضأن: تحقق مما إذا كانت براغي الآلة مفكوكة ، تحقق مما إذا كان زيت التشحيم الموجود في الجزء المتحرك من الماكينة مستخدمًا ، وتحقق مما إذا كان هناك لحم مفروم حول الشفرة.

6. الآلة تهتز أو لديها ضوضاء طفيفة: تحقق مما إذا كانت طاولة العمل مستقرة وما إذا كانت الآلة موضوعة بشكل سلس.

7. لا يمكن شحذ عجلة الطحن بشكل طبيعي: قم بتنظيف عجلة الطحن.

8. عند عمل التقطيع إلى شرائح ، فإن الآلة غير قادرة على التحقق مما إذا كان حزام النقل ملطخ بالزيت أو مفصول ، وفحص ما إذا كان المكثف متقادم ، وفحص ما إذا كانت حافة شفرة آلة تقطيع اللحوم المجمدة حادة.