Пры выкарыстанні варта звярнуць увагу на наступныя моманты нарэзка бараніны

1. Замарожаную бараніну трэба размарозіць у халадзільніку за 2 гадзіны і размарозіць пры тэмпературы каля -5°C, перш чым можна будзе правесці аналіз дадзеных. Лустачкі для нарэзкі свежага мяса з ЧПУ, у адваротным выпадку гэта паўплывае на прадпрыемства і прывядзе да таго, што лустачкі мяса будуць зламаныя, парэпаныя, зламаныя, і машына можа працаваць і жыць бязладна. Калі ён цяжкі, ён можа развіцца і прывесці да перагарання рухавіка.

2. Калі вам трэба адрэгуляваць таўшчыню, перад рэгуляваннем праверце сваё становішча, не дакранаючыся перагародкі.

3. Перад чысткай неабходна адключыць вілку сілкавання. Катэгарычна забараняецца праводзіць ачыстку будаўнічай сістэмы водазабеспячэння. Яе можна чысціць толькі вільготнай тканінай, а потым выціраць сухой тканінай, каб штодзённа падтрымліваць машыну ў бяспецы і гігіене.

4. Карыстайцеся такім камерцыйным чахлом, на працягу тыдня зніміце лязо, затым працярыце яго вільготнай, затым сухой анучай.

5. Пры нераўнамернай таўшчыні мяса неабходна завастрыць нож. Калі выкарыстоўваецца тачылка, лязо трэба ачысціць, ачысціўшы працоўнае асяроддзе, і з ляза трэба выдаліць алейныя плямы.