- 15
- Nov
На што варта звярнуць увагу пры выкарыстанні аўтаматычнай мясорезки
На што варта звярнуць увагу пры выкарыстанні аўтаматычная мясарэзка для бараніны
Капніце трохі алею ў слізгальную канаўку перад выкарыстаннем, каб паменшыць трэнне. Правая рука знаходзіцца вертыкальна ўверх і ўніз, і яе нельга перамясціць налева, каб зламаць, што прывядзе да дэфармацыі нажа. Вы павінны прыгатаваць свае ўласныя рулеты з замарожанага мяса скурай унутр, а свежым мясам вонкі, каб яны выглядалі добра, таму іх лёгка рэзаць нажом. Акуратна прыцісніце мясной рулет левай рукой да краю нажа, пасля размяшчэння адрэжце правай рукой. Калі пасля разразання сотняў фунтаў нож слізгае, з’ява, што мяса не можа быць загружана, сведчыць аб тым, што нож спыніўся, і нож трэба завастрыць. У кіраўніцтве ёсць вострыя прадметы, і вы не можаце выкарыстоўваць нажніцы для завострывання іх самастойна. Калі машына няўстойлівая, яе можна замацаваць на стале з дапамогай адтулін для шруб. Гэта выконваецца ў адпаведнасці з інструкцыяй па эксплуатацыі машыны, каб пазбегнуць небяспекі, выкліканай невыкананнем працэсу.