হিমায়িত মাংস স্লাইসার রক্ষণাবেক্ষণ নির্দেশাবলী

1. অ-ব্যবসায়িক সময়ের সময় স্লাইসারটি একটি প্রতিরক্ষামূলক কভার দিয়ে আবৃত থাকে।

2. মাইক্রোটোম স্বাভাবিকভাবে কাজ করছে কিনা তা পরীক্ষা করার জন্য ব্যবহারের আগে মেশিনটি পরীক্ষা করুন।

3. হিমায়িত মাংস স্লাইসারের চেহারা সর্বদা পরিষ্কার রাখুন।

4. ব্যবসা শেষ হওয়ার পরে, অবিলম্বে মাংসের ফেনা এবং অন্যান্য বিচিত্র জিনিসগুলি সরিয়ে ফেলুন এবং সেগুলি পরিষ্কার করুন৷

5. নির্দিষ্ট শর্ত অনুযায়ী, স্লাইসিং প্রভাব নিশ্চিত করতে সময়মতো ব্লেড তীক্ষ্ণ করুন।

6. হিমায়িত মাংসের স্লাইসার পরিষ্কার করার সময় জল দিয়ে বন ফ্লাশ করা কঠোরভাবে নিষিদ্ধ।

7. প্রতি দুই দিনে মেশিনটি লুব্রিকেট করুন এবং রক্ষা করুন।