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- Jul
Einstellung der Rotorgeschwindigkeit des Lammschneiders
Einstellung der Rotorgeschwindigkeit des Lammschneiders
Der köstliche Hot Pot ist untrennbar mit den Vorzügen des Lammschneidemaschine. Die Verwendung spart viel Zeit und bringt Komfort. Seine schnelle Laufgeschwindigkeit hängt mit seiner Rotordrehzahl zusammen. Wie stellt man die Rotordrehzahl ein?
1. Wenn die Härte des Hammels unverändert bleibt, ist die Schnittgeschwindigkeit umso höher, je höher die Drehzahl des Rotors des Hammelschneiders ist, wodurch die Fleischzufuhrgeschwindigkeit und die Produktivität entsprechend gesteigert werden können. Aufgrund der unterschiedlichen Lammfleischqualität und vieler anderer Faktoren kann die Rotordrehzahl jedoch nicht beliebig erhöht werden.
2. Wenn das Lamm hart und sauber geschnitten ist, kann die Rotordrehzahl des Lammschneiders entsprechend erhöht werden. Zu diesem Zeitpunkt können eine hohe Produktivität und eine gute Schnittqualität erzielt werden; für Lämmer mit unregelmäßigen Formen sollte eine niedrigere Rotordrehzahl verwendet werden.
Die Einstellung der Drehzahl der Lammschneidemaschine hängt von der Qualität des Lammes und anderen Faktoren ab. Um greifbare Lammscheiben zu schneiden, muss die Rotordrehzahl der Maschine richtig eingestellt werden, um die Effizienz der Maschine zu verbessern.