Precauciones para el uso diario de cortadora de cordero

Los alimentos cárnicos deben congelarse y endurecerse moderadamente, generalmente por encima de “-6 ℃”, y no deben congelarse en exceso. Si la carne está demasiado dura, primero debe descongelarse. La carne no debe contener huesos para evitar dañar la cuchilla; y prensarlo con una prensa de carne. Ajuste la perilla de grosor para establecer el grosor deseado.

La rebanadora de cordero es una rebanadora de alimentos, adecuada para cortar carne deshuesada y otros alimentos con elasticidad como la mostaza, cortar carne cruda en pedazos, etc. La máquina tiene una estructura compacta, apariencia hermosa, fácil operación, alta eficiencia, bajo consumo de energía, es fácil de limpiar y mantener, seguro e higiénico, el efecto de corte de carne es uniforme y se puede enrollar automáticamente en un rollo. Adopta cuchillas y correas italianas importadas y tiene un dispositivo de lubricación automática único. Tiene un poder potente y es adecuado para hoteles, restaurantes, cantinas, plantas procesadoras de carne y otras unidades. Maquinaria indispensable para el procesamiento de carne.