- 24
- May
تفاوت بین برش بره و کاغذ برش چیست؟
تفاوت بین a چیست برش بره و کاغذ برش؟
1. دستگاه برش گوشت گوسفندی پدیده چاقوهای پیوسته را نخواهد داشت. میز عمل از تخته عایق حرارتی پلیمری ساخته شده است که از ذوب سریع رول های گوشت در هنگام بالا بودن دما جلوگیری می کند. برش کاغذ با چاقو اجتناب ناپذیر است.
2. بدنه دستگاه خلال گوشت گوسفندی تماما از فولاد ضد زنگ می باشد که از نظر ظاهری بهداشتی و زیبا می باشد، در حالی که در دستگاه برش کاغذ و سایر محصولات مشابه از ورقه های آهنی استفاده شده است که پس از زنگ زدگی بسیار زشت بوده و از نظر بهداشتی پاسخگوی الزامات نمی باشد. .
3. دستگاه برش گوشت گوسفند دارای محافظ ایمنی است و دست و تیغه آن قابل لمس نیست، اما کاغذ برش ندارد.
چه از نظر بهداشتی، تیغه ها، مواد تولیدی یا عملکرد ایمنی، دستگاه های برش گوشت گوسفند نسبت به دستگاه های برش کاغذ هستند. مزایایی دارد، چه در خانواده باشد و چه در رستوران هات پات، هنوز هم بسیار مورد استفاده قرار می گیرد.