نحوه تشخیص کیفیت برش گوشت گاو و گوسفند?

1. در جوش قاب اصلی دستگاه برش گوشت گوسفندی هیچ شیاری وجود ندارد و مستقیماً با لب به لب فولادی کانالی که با الکترودهای معمولی متصل شده است جوش داده می شود. درز جوش در حین کار دستگاه به راحتی شکسته می شود و عمر مفید آن به طور جدی کاهش می یابد. قاب دستگاه برش گوشت گوسفندی دو رول با لوله های مربعی جوش داده شده است و دستگاه در حین کار پایدار نیست.

2. بررسی کنید که آیا قطعات اصلی دستگاه با پیری درمان شده اند و مقاومت در برابر سایش، مقاومت کششی و مقاومت در برابر ضربه ندارند.

3. پیچ سربی دستگاه برش گوشت گوسفندی در بالای صفحه پروانه قرار می گیرد. دستگاه رول دوم از یک پیچ سرب استفاده می کند. رول گوشت پیشران ناپایدار است و به راحتی آسیب می بیند و ظاهر آن پف کرده است و روغن روان کننده به راحتی روی صفحه پروانه می افتد. ، باعث آلودگی گوشت می شود.

4. بر روی تکیه ابزار اصلی دو رول ماشین ها هیچ پایه چپ و راست وجود ندارد و دستگاه در حین کار از پایداری ضعیفی برخوردار است.

5. سیستم کنترل عددی ماشین از میکروکامپیوتر تک تراشه کم هزینه استفاده می کند که یادگیری، نگهداری و استفاده از آن بسیار دشوار است. توانایی مقاومت در برابر تداخل الکترومغناطیسی بسیار ضعیف است. محصولات نهایی ارزان و تقلبی هستند، نمی توانند بازرسی کیفیت بین بخش را تحمل کنند و بسیار آسان شکسته می شوند.

6. میله اتصال روی دستگاه از صفحه آهنی Q235 بریده شده است، شفت و سوراخ کاملاً مطابقت ندارند، صفحه آهن دارای استحکام کم، بدون مقاومت در برابر سایش، عملکرد جذب شوک کم است و دستگاه پس از مدت طولانی بسیار پر سر و صدا است. عملیات مدت

7. یاتاقان روی دستگاه از بلبرینگ کارخانه کوچک کم هزینه استفاده می کند که عمر مفید کوتاهی دارد و به راحتی آسیب می بیند.

8. توان خروجی دستگاه از انتقال دنده بدون گیربکس استفاده می کند. چرخ دنده ها در یک محیط بدون روغن بسیار سریع کار می کنند و فرسوده می شوند و در نتیجه ضخامت برش های گوشت گوسفند ناهموار و صدای بسیار بلندی ایجاد می شود.

9. محصولات فعلی موجود در بازار، اکثر کابینت های کنترلی با صفحات فولادی معمولی جوش داده می شوند که به راحتی زنگ می زنند و دوام ندارند.