اصل کار از برش دهنده گوشت منجمد

دستگیره ضخامت برش را تنظیم کنید تا سرعت پیشروی میله فشار گوشت را تغییر دهید تا نیازهای مختلف ضخامت برش را برآورده کنید. تنظیم دستگیره پیش فشار، محصول ثابت را در طول فرآیند برش تضمین می کند. میله فشار گوشت را به حرکت پله ای تنظیم کنید، هنگام استفاده از برش تک لبه، می تواند اکستروژن محصول را در طول فرآیند برش کاهش دهد. یک طرف شیار برش مکانیزم فشار جانبی فعال را برای تسهیل تغذیه و بهبود کارایی کار اتخاذ می کند.