- 21
- Oct
Mistä johtuu, että lampaanliharulla ei voi leikata sopivaa lammasrullaa?
Mikä on syy siihen, miksi lammasrullan viipalointikone ei voi leikata sopivaa lammasrullaa?
1. Kun monet uudet käyttäjät käyttävät lampaanleikkuria ensimmäistä kertaa, he eivät voi leikata haluttua viipalointitehoa, eivätkä he voi leikata liharullia. .
2. Se, voidaanko viipaloitu liha rullata vai ei, riippuu viipalointikoneesta. Suorimmin vaikuttava tekijä on pakastetun lihan lämpötila. Lihan lämpötila ei ole tarpeeksi alhainen. Jos liha ei ole jäätynyt tarpeeksi, liharullaa ei voida leikata. Lampaanleikkuri voi leikata lihan. Kone on normaalitilassa, kun se tuottaa erittäin ohuita ja yhtenäisiä lihaviipaleita.
3. Yleensä viipalointilaitteen lihan lämpötila-alue on 0-7 °C. Tällä lämpötila-alueella voidaan leikata liharullat. Katso erityistä pakkasasteen havaitsemista ja lihan hidastamistapaa lampaanleikkurin käyttöohjeesta ja hallitse koneen suorituskyky. ja miten sitä käytetään.