Kako upravljati rezač za ovčetinu ispravno

1. Stroj za rezanje gura ovčetinu do noža za rezanje kroz uređaj za guranje. Samo smrznuto meso stavite na uređaj za potiskivanje, a na displeju podesite debljinu i količinu kriški. Rezačem narežite ovčetinu na tanke ploške, držite ruke podalje od rezača tijekom rada i nemojte rukom gurati materijal kako ne biste ozlijedili ruke.

2. Nemojte miješati tvrde strane predmete u smrznuto meso, inače će se rezač oštetiti. Ako stroj pokvari, treba ga remontirati s isključenim napajanjem. Rezač rezača je oštar i treba biti oprezan pri rastavljanju ili postavljanju.

Ako ustanovite da je stroj za rezanje ovčetine teško rezati, trebali biste provjeriti oštricu noža nakon što ga zaustavite. Nakon što ga izvadite, naoštrite nož kako ne bi ometao upotrebu. , i očistite opremu na vrijeme.