Čimbenici na koje treba obratiti pozornost pri kupnji a rezač za rolade od ovčetine

Prvo, pogledajte kvalitetu oštrice, kvaliteta oštrice određuje životni vijek i brzinu rezanja cijelog rezača. Postoje dvije vrste oštrica: uvezene i domaće. Uvozne oštrice kvalitetnije su od domaćih, ali su cijene veće. Kod nabave ovisi o ekonomskoj snazi.

2. Gledajući broj kompresora, stroj za rezanje ovčjeg mesa ima jedan i dvostruki motor. Dvostruki motor pokreće jedan motor za rezanje i guranje mesa. Jednostruki motor je motor koji pokreće dva zadatka, a snaga je veća od snage dvostrukog motora. Motor dobrog rezača za ovčetinu je od nehrđajućeg čelika, a kod lošeg može biti plastični.

3. Gledajući način rada oštrice, većina njih koristi strukturni element za okretanje jedne oštrice, kružna pila će automatski skliznuti prema dolje kada se meso zaglavi, a neki visokokvalitetni rezači koriste lanac za pokretanje oštrice rotirati, a turbinski puž pokreće izlaz. .

Stroj za rezanje ovčetine naziva se i rezač za ovčje rolice, rezač za govedinu i ovčetinu, rezač za ovčje meso ili rezač za smrznuto meso. Da, široko je rasprostranjen u velikim, srednjim i malim gradovima. Većina restorana i hotpot restorana koristi automatske rezače ovčetine, tako da ovdje govorimo o automatskim rezačima.