Princip rada rezač smrznutog mesa

Podesite gumb za debljinu rezanja kako biste promijenili brzinu napredovanja šipke za guranje mesa kako biste zadovoljili različite zahtjeve debljine rezanja. Podešavanje gumba za predtlak osigurava dosljedan proizvod tijekom cijelog procesa rezanja. Podesite šipku za guranje mesa na postupno kretanje, kada koristite rezanje jednim rubom, to može smanjiti istiskivanje proizvoda tijekom procesa rezanja. Jedna strana utora za rezanje ima mehanizam aktivnog bočnog pritiska kako bi se olakšalo uvlačenje i poboljšala radna učinkovitost.