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Quali sono le classificazioni delle affettatrici congelate
Quali sono le classificazioni di affettatrici di carne congelata
L’affettatrice per carne congelata può tagliare la carne congelata in sezioni o fette sottili di qualsiasi spessore ed è un’attrezzatura indispensabile nel processo di lavorazione dell’industria dei prodotti a base di carne. Utilizzato principalmente in hotel, mense, impianti di lavorazione della carne e altre unità.
1. A seconda della modalità di utilizzo, può essere suddiviso in: affettatrice semiautomatica per carne congelata e affettatrice per carne congelata completamente automatica.
2. Secondo le diverse dimensioni:
(1) 8 pollici: 8 pollici di cui 8 pollici e entro 8 pollici possono essere tagliati.
(2) 10 pollici: 10 pollici di cui 10 pollici e entro 10 pollici possono essere tagliati.
(3) 12 pollici: 12 pollici di cui 12 pollici e entro 12 pollici possono essere tagliati.
In base all’effetto di taglio della carne che desideri, puoi scegliere diverse affettatrici per carne congelata e scegliere l’affettatrice giusta, non solo l’efficienza del lavoro sarà migliorata, ma anche la qualità della carne tagliata sarà migliore.