Aké sú klasifikácie krájače mrazeného mäsa

Krájač mrazeného mäsa dokáže krájať mrazené mäso na rezy alebo tenké plátky akejkoľvek hrúbky a je nepostrádateľným zariadením v procese spracovania mäsového priemyslu. Používa sa hlavne v hoteloch, jedálňach, mäsokombinátoch a iných jednotkách.

1. Podľa spôsobu použitia ho možno rozdeliť na: poloautomatický krájač mrazeného mäsa a plnoautomatický krájač mrazeného mäsa.

2. Podľa rôznych veľkostí:

(1) 8 palcov: možno odrezať 8 palcov vrátane 8 palcov a do 8 palcov.

(2) 10 palcov: možno odrezať 10 palcov vrátane 10 palcov a do 10 palcov.

(3) 12 palcov: možno odrezať 12 palcov vrátane 12 palcov a do 12 palcov.

Podľa požadovaného efektu krájania mäsa si môžete vybrať rôzne krájače na mrazené mäso a vybrať ten správny krájač, nielenže sa zlepší efektivita práce, ale aj kvalita krájaného mäsa.