Precauzioni per l’uso quotidiano di affettatrice di montone

Il cibo a base di carne deve essere congelato e indurito moderatamente, generalmente al di sopra di “-6 ℃” e non deve essere eccessivamente congelato. Se la carne è troppo dura, prima va scongelata. La carne non deve contenere lische per evitare danni alla lama; e schiacciarlo con un torchio per carne. Regolare la manopola dello spessore per impostare lo spessore desiderato.

L’affettatrice per montone è un’affettatrice per alimenti, adatta per il taglio di carne disossata e altri alimenti con elasticità come la senape, il taglio di carne cruda a pezzi, ecc. La macchina ha una struttura compatta, un bell’aspetto, un funzionamento facile, alta efficienza, basso consumo energetico, è facile da pulire e mantenere, sicuro e igienico, l’effetto di taglio della carne è uniforme e può essere arrotolato automaticamente in un rotolo. Adotta lame e cinghie italiane importate e dispone di un esclusivo dispositivo di lubrificazione automatica. Ha un potere potente ed è adatto per hotel, ristoranti, mense, impianti di lavorazione della carne e altre unità. Macchinario indispensabile per la lavorazione della carne.