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マトンスライサーのよくある故障とトラブルシューティング方法

の一般的な障害とトラブルシューティング方法 マトンスライサー

1.機械が動かない:プラグがしっかりと接触しているかどうかを確認してから、ソケット保険が切れているかどうかを確認します。 それでも障害を解消できない場合は、電気技術者が修理する必要があり、専門家以外の人が自分で修理することはできません。

2.本体が帯電している:すぐに電源プラグを抜き、接地が良好かどうかを確認し、電気技術者に処理を依頼してください。

3.スライス効果が良くない:刃が鋭いかどうかを確認してください。 冷凍肉の温度が(0°C〜-7°C)の範囲内にあるかどうかを確認します。 本書の研ぎ方を参考に刃先を研ぎ直してください。

4.パレットがスムーズに動かない:動く丸いシャフトに潤滑油を追加し、動く四角いシャフトの下の上部の締め付けネジを調整します。

5.マトンスライサー作動時の異音:機械のボルトが緩んでいないか、機械の可動部分の潤滑油が使い果たされていないか、刃の周りにひき肉が残っていないかを確認してください。

6. 機械が振動する、またはわずかな騒音がする: 作業台が安定しているかどうか、および機械がスムーズに配置されているかどうかを確認してください。

7. 砥石を正常に研ぐことができません。砥石を清掃してください。

8.スライス作業の際、伝動ベルトの油汚れや断線、コンデンサーの劣化、冷凍肉スライサーの刃先の鋭さなどを機械で確認できない。

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