സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ശീതീകരിച്ച മാംസം സ്ലൈസർ

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ് സ്ലൈസറിന്റെ മുഴുവൻ മെഷീനും SUS304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്. ഇതിന് -4 മുതൽ 18℃ വരെ, 3-50 കിലോഗ്രാം വരെ ഫ്രോസൺ ചെയ്ത മാംസം മുറിച്ച് മുറിക്കാൻ കഴിയും, കൂടാതെ വേഗത്തിലും നേരിട്ടും ബ്ലോക്കുകളോ കഷ്ണങ്ങളോ ആയി മുറിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് ചോപ്പറുകളുടെയും ഇറച്ചി അരക്കൽ ഉപകരണങ്ങളുടെയും മുൻഭാഗമാണ്. റോഡ് പ്രക്രിയ. ഈ യന്ത്രത്തിന്റെ ഉപയോഗം ലഘൂകരണ പ്രക്രിയയിൽ മലിനീകരണവും പോഷകങ്ങളുടെ നഷ്ടവും ഒഴിവാക്കാനും മാംസത്തിന്റെ പുതുമ ഉറപ്പാക്കാനും ഐസ് ചേർക്കുന്ന ശീതീകരണ പ്രക്രിയ സംരക്ഷിക്കാനും ഉപയോക്താവിന്റെ ശീതീകരണ ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

സ്റ്റെയിൻലെസ്സ് സ്റ്റീൽ ഫ്രോസൺ മീറ്റ് സ്ലൈസർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുള്ള സ്പെസിഫിക്കേഷൻ:

മുറിക്കേണ്ട മാംസത്തിന്റെ കനം ക്രമീകരിക്കുക, പ്ലേറ്റൻ അമർത്താൻ ബ്രാക്കറ്റിൽ എല്ലുകൾ ഇല്ലാതെ ഫ്രോസൺ മാംസം വയ്ക്കുക. ശീതീകരിച്ച മാംസത്തിന്റെ മുറിക്കൽ താപനില -4 മുതൽ -8 ഡിഗ്രി വരെയാണ്. പവർ ഓണാക്കിയ ശേഷം, ആദ്യം കട്ടർ ഹെഡ് ആരംഭിക്കുക, തുടർന്ന് ഇടത്, വലത് സ്വിംഗ് ആരംഭിക്കുക. ഓപ്പറേഷൻ സമയത്ത് ബ്ലേഡിനെ നേരിട്ട് സമീപിക്കരുത്, കാരണം ഇത് ഗുരുതരമായ പരിക്കിന് കാരണമാകും. കട്ടിംഗ് ബുദ്ധിമുട്ടാണെന്ന് കണ്ടെത്തി, കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് പരിശോധിക്കാൻ മെഷീൻ നിർത്തുക, ഒരു ഷാർപ്പ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് മൂർച്ച കൂട്ടുക. നിർത്തിയ ശേഷം, പവർ പ്ലഗ് അൺപ്ലഗ് ചെയ്ത് ഉപകരണത്തിന്റെ നിശ്ചിത സ്ഥാനത്ത് തൂക്കിയിടുക. എല്ലാ ആഴ്ചയും സ്വിംഗ് ഗൈഡ് വടി ലൂബ്രിക്കേറ്റ് ചെയ്യുക, ഒരു ഷാർപ്നർ ഉപയോഗിച്ച് ബ്ലേഡ് മൂർച്ച കൂട്ടുക. ഉപകരണങ്ങൾ നേരിട്ട് വെള്ളത്തിൽ കഴുകുന്നത് കർശനമായി നിരോധിച്ചിരിക്കുന്നു.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രോസൺ ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ സവിശേഷതകൾ:

1. മുഴുവൻ മെഷീനും SUS304 സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ കൊണ്ടാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്

2. ഇത് കഷണങ്ങളായി മുറിച്ച് ഫ്രോസൺ മാംസം -4-18℃, 3-50kg, കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം, വേഗത്തിലും നേരിട്ടും കഷണങ്ങളായി മുറിക്കാം, ഇത് ചോപ്പർ, മാംസം അരക്കൽ എന്നിവയുടെ പ്രീ-പ്രോസസ് ആണ്.

3. ഈ യന്ത്രം ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ ലഘൂകരണ പ്രക്രിയയിൽ മലിനീകരണവും പോഷകനഷ്ടവും ഒഴിവാക്കാനും മാംസത്തിന്റെ പുതുമ ഉറപ്പാക്കാനും കഴിയും. ഐസ് ചേർക്കുന്ന ശീതീകരണ പ്രക്രിയ ഒഴിവാക്കാം, കൂടാതെ ഉപയോക്താവിന്റെ റഫ്രിജറേഷൻ ചെലവ് കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.

4. ഓട്ടോമാറ്റിക് ഉപകരണ സംരക്ഷണ ഉപകരണം.

5. ഇതിന് ഒരു അസംസ്കൃത മാംസം പ്രവർത്തന പ്ലാറ്റ്ഫോം ഉണ്ട്, അത് സൗകര്യപ്രദവും തൊഴിൽ ലാഭവുമാണ്. ചട്ടി തൊട്ടിക്ക് പുറത്ത് സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു, അതിനാൽ അസംസ്കൃത വസ്തുക്കളുടെ മലിനീകരണം ഉണ്ടാകില്ല.

6. ഇന്റഗ്രൽ വെൽഡിംഗ് ഘടന സ്വീകരിക്കുന്നത്, മെഷീൻ സ്ഥിരതയുള്ളതും മികച്ച പ്രകടനവുമാണ്.

7. ഇത് സ്റ്റാൻഡേർഡ് മെറ്റീരിയൽ വണ്ടികൾ കൊണ്ട് സജ്ജീകരിക്കാം, അതിനാൽ സ്ലൈസ് ചെയ്യുമ്പോൾ സ്പ്ലാഷിംഗ് ഉണ്ടാകില്ല.

സ്റ്റെയിൻലെസ് സ്റ്റീൽ ഫ്രോസൺ ഇറച്ചി സ്ലൈസറിന്റെ ഉപയോഗത്തിന്റെ വ്യാപ്തി:

ശീതീകരിച്ച ഇറച്ചി സ്ലൈസറുകളെ മട്ടൺ സ്ലൈസറുകൾ എന്നും മട്ടൺ സ്ലൈസറുകൾ എന്നും വിളിക്കുന്നു, അവ ഹോട്ടലുകൾക്കും റെസ്റ്റോറന്റുകൾക്കും കാന്റീനുകൾക്കും ഇറച്ചി സംസ്കരണ പ്ലാന്റുകൾക്കും മറ്റ് യൂണിറ്റുകൾക്കും അനുയോജ്യമാണ്.