- 20
- Jul
लँब स्लायसरच्या रोटर स्पीडचे समायोजन
लँब स्लायसरच्या रोटर स्पीडचे समायोजन
मधुर हॉट पॉट च्या गुणवत्तेपासून अविभाज्य आहे कोकरू कापणारा. त्याचा वापर केल्याने बराच वेळ वाचतो आणि सोयही होते. त्याचा वेगवान धावण्याचा वेग त्याच्या रोटर गतीशी संबंधित आहे. त्याच्या रोटरचा वेग कसा समायोजित करायचा?
1. जेव्हा मटणाची कडकपणा अपरिवर्तित राहते, तेव्हा मटण स्लायसरच्या रोटरचा फिरण्याचा वेग जितका जास्त असेल तितका कटिंगचा वेग जास्त असेल, ज्यामुळे मांस खाण्याची गती वाढू शकते आणि त्यानुसार उत्पादकता वाढू शकते. तथापि, कोकरूच्या मांसाच्या गुणवत्तेतील फरक आणि इतर अनेक घटकांमुळे, रोटरची गती अनियंत्रितपणे वाढवता येत नाही.
2. जेव्हा कोकरू कठोर आणि सुबकपणे कापले जाते, तेव्हा कोकरू स्लायसरच्या रोटरची गती योग्यरित्या वाढवता येते. यावेळी, उच्च उत्पादकता आणि चांगली कटिंग गुणवत्ता मिळू शकते; अनियमित आकार असलेल्या कोकरूंसाठी, कमी रोटर गती वापरली पाहिजे.
कोकरू स्लाइसिंग मशीनचे रोटेशन गती समायोजन कोकरूच्या गुणवत्तेवर आणि इतर घटकांवर अवलंबून असते. मूर्त कोकरूचे तुकडे कापण्यासाठी, मशीनची कार्यक्षमता सुधारण्यासाठी मशीनच्या रोटरचा वेग योग्यरित्या समायोजित करणे आवश्यक आहे.