Kaedah pembongkaran penghiris daging beku

Selepas penghiris daging beku telah digunakan untuk jangka masa tertentu, selalunya perlu membersihkannya. Mula-mula, potong bekalan kuasa dan buka peralatan. Kaedah pembongkaran adalah sangat penting, dan pembongkarannya harus dilakukan mengikut langkah berikut:

1. Pembukaan dan pemasangan pertama dulang pengecasan adalah untuk mengelakkan barang-barang dalam dulang pengecasan daripada jatuh ke dalam mesin. Alat pembongkar dan pemasangan utama alat penghiris daging beku ialah sepana pembongkar.

2. Apabila membuka alat penghiris daging beku, buka mengikut arah jam, dan buka mengikut urutan pemasangan. Mula-mula keluarkan kacang di hadapan mesin, kemudian keluarkan pinggan daging dan pengisar daging, kemudian keluarkan skru tolak, dan kemudian keluarkan pengisar daging berbentuk T.

3. Tujuan pembongkaran mengikut urutan pemasangan adalah untuk memastikan ketepatan pemasangan mesin selepas pembersihan, dan untuk mengelakkan penggunaan biasa pemotong daging beku kerana pemasangan bahagian yang salah.

Apabila penghiris daging beku dibuka, ikuti langkah yang diterangkan di atas. Selepas pembersihan, dan selepas peralatan dikeringkan secara semula jadi, pasangkannya mengikut langkah-langkah pembongkaran. Pada masa yang sama, semak peralatan tepat pada masanya untuk melihat jika terdapat sebarang kelainan. Pada masa yang sama, periksa peralatan dengan kerap. Tambah minyak pelincir.