- 10
- May
Jakie są klasyfikacje krajalnic do mięsa mrożonego
Jakie są klasyfikacje mrożone krajalnice do mięsa
Krajalnica do mięsa mrożonego umożliwia krojenie mięsa mrożonego na odcinki lub cienkie plastry o dowolnej grubości i jest niezbędnym wyposażeniem w procesie przetwórstwa przemysłu wędliniarskiego. Stosowany głównie w hotelach, stołówkach, zakładach mięsnych i innych jednostkach.
1. W zależności od sposobu użytkowania można ją podzielić na: półautomatyczną krajalnicę do mięsa mrożonego oraz w pełni automatyczną krajalnicę do mięsa mrożonego.
2. Według różnych rozmiarów:
(1) 8 cali: można wyciąć 8 cali, w tym 8 cali i w granicach 8 cali.
(2) 10 cali: można wyciąć 10 cali, w tym 10 cali i w granicach 10 cali.
(3) 12 cali: można wyciąć 12 cali, w tym 12 cali i w granicach 12 cali.
W zależności od pożądanego efektu cięcia mięsa, możesz wybrać różne krajalnice do mięsa mrożonego i wybrać odpowiednią krajalnicę, nie tylko poprawi się wydajność pracy, ale także jakość pokrojonego mięsa.