Како постићи захтеве прецизности резач смрзнутог меса

1. Тачност резања замрзнутог меса је кључ за одраз његових техничких перформанси. Уз континуирано ширење производне скале, повећава се и значај тачности резања, а захтеви произвођача се постепено повећавају.

2. Како производ постаје све савршенији, његова производња и тачност резања директно утичу на квалитет производа и каснију продају. У целој машини, систем контроле резања резања смрзнутог меса је срж целокупне опреме.

Што је већа прецизност, то су боље и уједначеније резине меса које сече секач за смрзнуто месо и то је укусније за јело. Када га користимо, морамо редовно да потврђујемо његову прецизност, како би се могао користити дуже време.