Детаљно упознавање са карактеристикама секач овчетине

Карактеристике резача за овчетину: нема потребе за одмрзавање, месне ролнице на минус 18 степени могу се резати на машини, месне кришке нису сломљене и облик је леп; глава меса се тешко чисти, недостаци секундарне обраде и уштеда; једнократни ножеви, нема потребе за оштрењем ножева: сечива Усвојена је увезена висококвалитетна сечива од легуре, која је ниска цена и лако се замењује, што решава проблем тешког оштрења ножа за купце; висока ефикасност резања: нема искључења за мењање месних ролни; погоднији за сечење различитог неправилног смрзнутог меса; једноставан за руковање и лак за чишћење: Механизам дизајна резача Склопив је, лак за руковање и лак за чишћење; низак квар и дуг радни век: секач има шине за вођење линеарних лежајева, који имају дуг циклус одржавања, мало хабање и ниску стопу кварова, што у великој мери продужава век резача.