Kikata nyama iliyohifadhiwa maagizo ya matengenezo

1. Kikata kipande kinafunikwa na kifuniko cha kinga wakati wa saa zisizo za biashara.

2. Jaribu mashine kabla ya kutumia ili kuangalia kama microtome inafanya kazi kawaida.

3. Weka mwonekano wa kikata nyama iliyogandishwa kuwa safi kila wakati.

4. Baada ya biashara kumalizika, ondoa mara moja povu ya nyama na vingine vingine na uifute.

5. Kwa mujibu wa hali maalum, kuimarisha blade kwa wakati ili kuhakikisha athari ya slicing.

6. Ni marufuku kabisa kufuta msitu kwa maji wakati wa kusafisha kipande cha nyama iliyohifadhiwa.

7. Lubricate na kulinda mashine kila baada ya siku mbili.