- 04
- Jan
โหมดการไหลของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
โหมดการไหลของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง
การออกแบบของ เครื่องตัดเนื้อแช่แข็ง ขึ้นอยู่กับหลักการทางกายภาพบางประการและพฤติกรรมการใช้งานของผู้คน ระหว่างขั้นตอนการใช้หั่นเนื้อ เครื่องจะเคลื่อนที่ต่อไป โหมดการไหลส่วนใหญ่เป็นดังนี้:
1. การขยายตัวของการไหล: เป็นการผสมผสานข้อดีของการไหลโดยรวมของตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแช่แข็งกับการประหยัดของการไหลระดับกลาง
2. การไหลปานกลาง: ไซโลใช้ในกรณีที่มีการจำกัดความสูงของพื้นที่ว่าง และเหมาะสำหรับอาหารที่มีความแข็งสูง
3. การไหลโดยรวม: เนื้อแช่แข็งทั้งหมดในถังเก็บของเครื่องตัดเนื้อแช่แข็งกำลังเคลื่อนที่ ซึ่งเหมาะสำหรับอาหารที่มีความหนืดสูง
การใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูลเนื้อแช่แข็งเพื่อตัดชิ้นเนื้อแช่แข็ง ความหนาของชิ้นที่ตัดจะอยู่ในระดับปานกลาง ซึ่งช่วยเพิ่มประสิทธิภาพอย่างมาก ร้านอาหารมักใช้เป็นเครื่องตัดอาหารอื่นๆ เนื่องจากเป็นเครื่องทำอาหารที่ใช้กันทั่วไป จึงมีการใช้งานที่หลากหลาย