Làm thế nào để vận hành máy thái thịt cừu đúng

1. Máy cắt lát đẩy thịt cừu đến lưỡi cắt thông qua thiết bị đẩy. Chỉ cần đặt thịt đông lạnh vào thiết bị đẩy, và đặt độ dày và số lượng lát trên màn hình hiển thị. Cắt thịt cừu thành từng lát mỏng bằng máy cắt, tránh để tay khỏi máy cắt trong quá trình thao tác và không đẩy nguyên liệu bằng tay để tránh làm tổn thương tay.

2. Không trộn các vật lạ cứng vào thịt đông lạnh, nếu không dao cắt sẽ bị hỏng. Nếu máy bị lỗi thì nên đại tu bằng cách tắt nguồn. Dao cắt của máy thái rất sắc bén, cần cẩn thận khi tháo rời hoặc lắp đặt.

Nếu cảm thấy khó thái lát trên máy thái thịt cừu, bạn nên kiểm tra mép dao sau khi dừng. Sau khi tháo ra, hãy mài dao thật sắc để không ảnh hưởng đến việc sử dụng. , và làm sạch thiết bị kịp thời.