Как да различим доброто от лошото резачка за агнешко месо

Машината за рязане на агнешко месо е удобна и практична, лесна за работа, така че се използва от много ресторанти, заведения за готвене, супермаркети и др. за рязане на овнешки рулца. Качеството на резачката за овнешко месо пряко влияе върху ефективността и експлоатационния живот на месните филийки. Как да различим, когато избираме Колко добър е резачката? Основно от следните аспекти:

1. Вижте качеството на острието. Качеството на острието определя експлоатационния живот и скоростта на рязане на цялата резачка.

2, погледнете броя на компресорите. Резачката за овнешко месо има единичен и двоен двигател. Двойният мотор се задвижва от един мотор за рязане и избутване на месото. Единичният двигател е един двигател за задвижване на две задачи, а мощността е по-голяма от двойния двигател. Двигателят на добра резачка за агнешко месо е от неръждаема стомана.

3. Вижте режима на работа на ножа. Повечето от тях използват структурни елементи за завъртане на единичното острие, а циркулярът автоматично ще се плъзга надолу. Някои висококачествени резачки използват верига за задвижване на острието да се върти и турбинен червей за задвижване на продукцията. Дизайнът е по-удобен за използване.

Основната функция на резачката за овнешко месо е острието, а острието се използва за нарязване на овнешкото руло. Следователно е необходимо да се разграничи качеството на резачката. Започнете от ъгъла на острието, за да прецените качеството на резачката. Отидете при обикновени производители, за да купите.