Kako razlikovati dobro od lošeg rezač janjetine

Stroj za rezanje janjetine je praktičan i praktičan, jednostavan za rukovanje, pa ga koriste mnogi restorani, hot pot restorani, supermarketi itd. za rezanje rolata od ovčetine. Kvaliteta rezača za ovčetinu izravno utječe na učinkovitost i vijek trajanja mesnih kriški. Kako razlikujemo pri odabiru Koliko je dobar rezač? Uglavnom iz sljedećih aspekata:

1. Pogledajte kvalitetu oštrice. Kvaliteta oštrice određuje vijek trajanja i brzinu rezanja cijele reznice.

2, pogledajte broj kompresora. Rezač za ovčetinu ima jedan motor i dvostruki motor. Dvostruki motor pokreće jedan motor za rezanje i guranje mesa. Jedan motor je jedan motor za pokretanje dva zadatka, a snaga je veća od dvostrukog motora. Motor dobrog rezača janjetine je od nehrđajućeg čelika.

3. Pogledajte način rada oštrice. Većina njih koristi strukturne elemente za rotaciju jedne oštrice, a kružna pila će automatski kliziti prema dolje. Neki visokokvalitetni rezači koriste lanac za pokretanje oštrice da se okreće i turbinski puž za pokretanje izlaza. Dizajn je jednostavniji za korištenje.

Glavna funkcija rezača ovčetine je oštrica, a oštrica služi za rezanje rolade ovčetine. Stoga je potrebno razlikovati kvalitetu rezača. Počnite od kuta oštrice kako biste ocijenili kvalitetu rezanja. Idite kod redovnih proizvođača za kupnju.