સારા અને ખરાબને કેવી રીતે અલગ પાડવું લેમ્બ સ્લાઇસર

લેમ્બ સ્લાઈસિંગ મશીન અનુકૂળ અને વ્યવહારુ છે, ચલાવવામાં સરળ છે, તેથી તેનો ઉપયોગ ઘણી રેસ્ટોરાં, હોટ પોટ રેસ્ટોરન્ટ્સ, સુપરમાર્કેટ વગેરે દ્વારા મટન રોલ્સ કાપવા માટે થાય છે. મટન સ્લાઇસરની ગુણવત્તા માંસના ટુકડાઓની કાર્યક્ષમતા અને સેવા જીવનને સીધી અસર કરે છે. સ્લાઇસર કેટલું સારું છે તે પસંદ કરતી વખતે આપણે કેવી રીતે તફાવત કરી શકીએ? મુખ્યત્વે નીચેના પાસાઓમાંથી:

1. બ્લેડની ગુણવત્તા જુઓ. બ્લેડની ગુણવત્તા સમગ્ર સ્લાઇસરની સર્વિસ લાઇફ અને સ્લાઇસિંગ સ્પીડ નક્કી કરે છે.

2, કોમ્પ્રેસરની સંખ્યા જુઓ. મટન સ્લાઈસરમાં સિંગલ મોટર અને ડબલ મોટર હોય છે. માંસને કાપવા અને દબાણ કરવા માટે ડબલ મોટર એક મોટર દ્વારા ચલાવવામાં આવે છે. સિંગલ મોટર એ બે કાર્યો ચલાવવા માટે એક મોટર છે, અને પાવર ડબલ મોટર કરતા વધારે છે. સારા લેમ્બ સ્લાઇસરની મોટર સ્ટેનલેસ સ્ટીલ છે.

3. બ્લેડ ઓપરેશન મોડ જુઓ. તેમાંના મોટા ભાગના એક બ્લેડને ફેરવવા માટે માળખાકીય તત્વોનો ઉપયોગ કરે છે, અને ગોળાકાર કરવત આપમેળે નીચે સરકી જશે. કેટલાક ઉચ્ચ-ગુણવત્તાવાળા સ્લાઇસર્સ બ્લેડને ફેરવવા માટે સાંકળનો ઉપયોગ કરે છે અને આઉટપુટ ચલાવવા માટે ટર્બાઇન વોર્મનો ઉપયોગ કરે છે. ડિઝાઇન વધુ વપરાશકર્તા મૈત્રીપૂર્ણ છે.

મટન સ્લાઈસરનું મુખ્ય કાર્ય બ્લેડ છે અને બ્લેડનો ઉપયોગ મટન રોલને કાપવા માટે થાય છે. તેથી, સ્લાઇસરની ગુણવત્તાને અલગ પાડવી જરૂરી છે. સ્લાઇસરની ગુણવત્તા નક્કી કરવા માટે બ્લેડના કોણથી પ્રારંભ કરો. ખરીદવા માટે નિયમિત ઉત્પાદકો પર જાઓ.