चांगले वाईट कसे वेगळे करावे कोकरू कापणारा

लँब स्लाइसिंग मशीन सोयीस्कर आणि व्यावहारिक आहे, ऑपरेट करणे सोपे आहे, म्हणून ते अनेक रेस्टॉरंट्स, हॉट पॉट रेस्टॉरंट्स, सुपरमार्केट इत्यादींद्वारे मटण रोल कापण्यासाठी वापरले जाते. मटण स्लायसरच्या गुणवत्तेचा थेट परिणाम मांसाच्या कापांच्या कार्यक्षमतेवर आणि सेवा जीवनावर होतो. स्लायसर किती चांगले आहे हे निवडताना आम्ही फरक कसा करू शकतो? प्रामुख्याने खालील पैलूंवरून:

1. ब्लेडची गुणवत्ता पहा. ब्लेडची गुणवत्ता संपूर्ण स्लाइसरची सेवा जीवन आणि स्लाइसिंग गती निर्धारित करते.

2, कंप्रेसरची संख्या पहा. मटण स्लायसरमध्ये एकच मोटर आणि दुहेरी मोटर असते. मांस कापण्यासाठी आणि ढकलण्यासाठी दुहेरी मोटर एका मोटरद्वारे चालविली जाते. एकल मोटर दोन कार्ये चालविण्यासाठी एक मोटर आहे, आणि शक्ती दुहेरी मोटर पेक्षा जास्त आहे. चांगल्या कोकरू स्लायसरची मोटर स्टेनलेस स्टीलची असते.

3. ब्लेड ऑपरेशन मोड पहा. त्यापैकी बहुतेक एकल ब्लेड फिरवण्यासाठी संरचनात्मक घटक वापरतात आणि वर्तुळाकार करवत आपोआप खाली सरकते. काही उच्च-गुणवत्तेचे स्लाइसर्स ब्लेडला फिरवण्यासाठी साखळीचा वापर करतात आणि आउटपुट चालविण्यासाठी टर्बाइन वर्म वापरतात. डिझाइन अधिक वापरकर्ता अनुकूल आहे.

मटण स्लायसरचे मुख्य कार्य ब्लेड आहे आणि ब्लेडचा वापर मटण रोल कापण्यासाठी केला जातो. म्हणून, स्लायसरच्या गुणवत्तेत फरक करणे आवश्यक आहे. स्लायसरच्या गुणवत्तेचा न्याय करण्यासाठी ब्लेडच्या कोनातून प्रारंभ करा. खरेदी करण्यासाठी नियमित उत्पादकांकडे जा.