Как да използвате резачка за говеждо и овнешко месо

Резачки за говеждо и овнешко месо стават все по-често срещани в живота ни, главно защото е лесен за работа и равномерно реже месото. В същото време изрязаните филийки телешко и овнешко са много вкусни и крехки, което носи голямо удобство на заведения за готвене, ресторанти и т.н. Как да работим правилно?

1. След като получите машината за нарязване на говеждо и овнешко месо, проверете навреме външната опаковка и други аномалии. Ако има някаква аномалия, като повреда или липсващи части, моля, обадете се навреме на производителя, прочетете внимателно инструкциите и продължете, след като потвърдите, че са правилни. Следващите стъпки са нагоре.

2. След това проверете дали напрежението на захранването съответства на напрежението, отбелязано на етикета на машината.

3. След разопаковането, моля, поставете резачката за говеждо и овнешко месо върху твърда работна маса, доколкото е възможно далеч от влажната среда.

4. Регулирайте въртенето на скалата, за да изберете необходимата дебелина на среза.

5. Включете захранването и натиснете стартовия ключ, за да стартирате ножа.

6. Поставете храната, която ще режете, върху плъзгащата се плоча, натиснете рамото за фиксиране на храната към острието и се движете наляво и надясно срещу интерактивната преграда.

7. След употреба завъртете скалата на резачката за говеждо и овнешко месо обратно в позиция „0”.

8. Как да премахнете острието: първо разхлабете предпазителя на острието, след това извадете капака на острието, разхлабете винта на острието с инструмент, за да извадите острието. За метода на монтаж на острието, моля, вижте гореспоменатия метод за разглобяване.

Правилният метод на работа може не само да подобри ефективността на работа на резачката за говеждо и овнешко месо, но и метод за поддръжка на машината. Когато го използвате за нарязване на говеждо и овнешко месо, ножът трябва да е остър, така че бъдете внимателни при работа.