બીફ અને મટન સ્લાઈસરનો ઉપયોગ કેવી રીતે કરવો

બીફ અને મટન સ્લાઈસર્સ આપણા જીવનમાં વધુને વધુ સામાન્ય બની રહ્યા છે, મુખ્યત્વે કારણ કે તે ચલાવવામાં સરળ છે અને માંસને સરખે ભાગે કાપી નાખે છે. તે જ સમયે, બીફ અને મટનના કટકા કાપીને ખૂબ જ સ્વાદિષ્ટ અને કોમળ હોય છે, જે હોટ પોટ રેસ્ટોરન્ટ, રેસ્ટોરન્ટ વગેરેમાં ખૂબ જ સગવડ લાવે છે. તેને યોગ્ય રીતે કેવી રીતે ચલાવવું?

1. બીફ અને મટન સ્લાઈસિંગ મશીન મેળવ્યા પછી, સમયસર બાહ્ય પેકેજિંગ અને અન્ય અસામાન્યતાઓ તપાસો. જો કોઈ અસાધારણતા હોય, જેમ કે નુકસાન અથવા ભાગો ખૂટે છે, તો કૃપા કરીને ઉત્પાદકને સમયસર કૉલ કરો, સૂચનાઓને કાળજીપૂર્વક વાંચો અને તે સાચું છે તેની પુષ્ટિ કર્યા પછી આગળ વધો. આગળના પગલાઓ ઉપર છે.

2. પછી તપાસો કે પાવર સપ્લાય વોલ્ટેજ મશીનના લેબલ પર ચિહ્નિત વોલ્ટેજ સાથે સુસંગત છે કે કેમ.

3. અનપેક કર્યા પછી, કૃપા કરીને બીફ અને મટન સ્લાઈસરને ભેજવાળા વાતાવરણથી શક્ય હોય ત્યાં સુધી એક મક્કમ વર્કબેન્ચ પર મૂકો.

4. જરૂરી સ્લાઇસ જાડાઈ પસંદ કરવા માટે સ્કેલ રોટેશનને સમાયોજિત કરો.

5. પાવર ચાલુ કરો અને બ્લેડ શરૂ કરવા માટે સ્ટાર્ટ સ્વિચ દબાવો.

6. કાપવા માટેના ખોરાકને સ્લાઇડિંગ પ્લેટ પર મૂકો, ફૂડ ફિક્સિંગ હાથને બ્લેડનો સામનો કરવા માટે દબાણ કરો અને ઇન્ટરેક્ટિવ પાર્ટીશનની સામે ડાબે અને જમણે ખસેડો.

7. ઉપયોગ કર્યા પછી, બીફ અને મટન સ્લાઈસરના સ્કેલને “0” સ્થિતિમાં પાછા ફેરવો.

8. બ્લેડ કેવી રીતે દૂર કરવી: પ્રથમ બ્લેડ ગાર્ડને ઢીલું કરો, પછી બ્લેડનું કવર બહાર કાઢો, બ્લેડને બહાર કાઢવા માટેના સાધન વડે બ્લેડ પરના સ્ક્રૂને ઢીલો કરો. બ્લેડની ઇન્સ્ટોલેશન પદ્ધતિ માટે, કૃપા કરીને ઉપર જણાવેલી ડિસએસેમ્બલી પદ્ધતિનો સંદર્ભ લો.

યોગ્ય કામગીરી પદ્ધતિ માત્ર બીફ અને મટન સ્લાઈસરની કાર્યક્ષમતામાં સુધારો કરી શકે છે, પણ મશીન માટે જાળવણી પદ્ધતિ પણ છે. બીફ અને મટનના ટુકડા કરવા માટે તેનો ઉપયોગ કરતી વખતે, છરી તીક્ષ્ણ હોવી જોઈએ, તેથી ચલાવતી વખતે સાવચેત રહો.