ল্যাম্ব স্লাইসারের রটার গতির সামঞ্জস্য

সুস্বাদু গরম পাত্র এর গুণাবলী থেকে অবিচ্ছেদ্য ভেড়ার স্লাইসার. এটি ব্যবহার করা অনেক সময় বাঁচায় এবং সুবিধা নিয়ে আসে। এর দ্রুত চলমান গতি এর রটার গতির সাথে সম্পর্কিত। কিভাবে তার রটার গতি সমন্বয়?

1. যখন মাটনের কঠোরতা অপরিবর্তিত থাকে, তখন মাটন স্লাইসারের রটারের ঘূর্ণন গতি যত বেশি হবে, কাটার গতি তত বেশি হবে, যা মাংস খাওয়ানোর গতি বাড়াতে এবং সেই অনুযায়ী উত্পাদনশীলতা বাড়াতে দেয়। যাইহোক, ভেড়ার মাংসের মানের পার্থক্য এবং অন্যান্য অনেক কারণের কারণে, রটার গতি নির্বিচারে বাড়ানো যায় না।

2. যখন ভেড়ার বাচ্চা শক্ত এবং সুন্দরভাবে কাটা হয়, তখন ভেড়ার স্লাইসারের রটার গতি যথাযথভাবে বাড়ানো যেতে পারে। এই সময়ে, উচ্চ উত্পাদনশীলতা এবং ভাল কাটিয়া মান প্রাপ্ত করা যেতে পারে; অনিয়মিত আকারের মেষশাবকের জন্য, একটি কম রটার গতি ব্যবহার করা উচিত।

মেষশাবক স্লাইসিং মেশিনের ঘূর্ণন গতি সমন্বয় ভেড়ার মানের এবং অন্যান্য কারণের উপর নির্ভর করে। বাস্তব ভেড়ার টুকরো কাটতে, মেশিনের রটার গতি সঠিকভাবে সামঞ্জস্য করতে হবে যাতে মেশিনের কার্যকারিতা উন্নত হয়।