Rozdíl standardu mezi automatický kráječ skopového masa a poloautomatický kráječ

Rotační pohyb čepele automatického kráječe skopového masa a vratný pohyb při krájení masa doplňuje motor. V poloautomatickém kráječi skopového masa je motorem poháněn pouze rotační pohyb čepele a vratný pohyb je prováděn lidským tlakem a tahem. To znamená, že když automatický kráječ skopového masa krájí maso, stroj sám může maso průběžně krájet a obsluha je odpovědná pouze za odvoz naporcovaného masa; zatímco poloautomatický kráječ skopového vyžaduje, aby někdo zatlačil na masový stůl, jednou zatlačil a zatáhl, a pak může získat kus masa. Pokud to nezatlačíte, nebude maso.