مراحل نگهداری از برش گوشت گاو و گوسفند

1. قبل از نگهداری دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند، دوشاخه برق را از برق بکشید. تا زمانی که تیغه هنوز در دستگاه فشرده است، صفحه تنظیم ضخامت برش باید در موقعیت صفر تنظیم شود، یعنی تیغه زیر ارتفاع صفحه تنظیم باشد.

2. پس از تمیز کردن کثیفی های چرب روی دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند، اهرم پوشش چاقو را با دست باز کنید، پوشش چاقو را با دو دست برای تمیز کردن بردارید، محافظ چاقو را بردارید، گوشت چرخ کرده و کثیفی های چرب داخل و خارج محافظ چاقو را تمیز کنید. ، و کثیفی های چرب را در جلو و پشت چاقو رنگ کنید باید کاملا تمیز شود.

اگر بتوان از دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند برای مدت طولانی تری استفاده کرد، راندمان کار بدون تغییر باشد و خرابی های تجهیزات کاهش یابد، از روش های نگهداری که در بالا معرفی شد جدایی ناپذیر است. می توانید به روش های فوق مراجعه کنید که این امر تاثیر بهتری از تجهیزات ما دارد.