Etap antretyen nan tranch vyann bèf ak mouton

1. Anvan ou kenbe tranch vyann bèf ak mouton an, deploge ploge kouran an. Osi lontan ke lam la toujou bourade nan aparèy la, yo ta dwe ajiste plak la ajisteman epesè tranch nan pozisyon zewo a, se sa ki, lam la se pi ba pase wotè nan plak ajisteman an;

2. Apre w fin netwaye pousyè tè a gra sou tranch vyann bèf ak mouton an, retire levye kouvèti kouto a alamen, retire kouvèti kouto a ak tou de men pou netwaye, retire gad kouto a, netwaye vyann mens ak pousyè tè gra anndan kou deyò gad kouto a. , ak penti pousyè tè a gra sou devan ak dèyè nan kouto a Dwe dwe netwaye byen.

Si slicer vyann bèf la ak mouton ka itilize pou yon tan ki pi long, efikasite travay la pa chanje, ak echèk ekipman yo redwi, li se inséparabl nan metòd antretyen yo prezante pi wo a. Ou ka refere a metòd ki anwo yo, ki se pi bon efè ekipman nou an.