اقدامات احتیاطی پس از استفاده از برش گوشت گاو و گوسفند

1. چرخ دستی را بچرخانید تا نگهدارنده نمونه را مستقیماً به یک موقعیت بالاتر ببرید و چرخ دستی را بچرخانید تا دستگیره متوقف شود و در عین حال هم نگهدارنده نمونه و هم چرخ دستی را قفل کنید.

2. تیغه برش را مستقیماً از جای چاقوی دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند جدا کرده، آن را پاک کرده و در جعبه چاقو قرار دهید.

3. نمونه را مستقیماً از نگهدارنده نمونه بردارید.

4. زباله های برش ها را تمیز کنید.

5. قطعه قطعه گوشت گاو و گوسفند را کاملا تمیز کنید.