Các biện pháp phòng ngừa sau khi sử dụng máy thái thịt bò và thịt cừu

1. Xoay bánh xe tay để nâng trực tiếp ngăn chứa mẫu lên vị trí cao hơn, và quay bánh xe để dừng tay cầm, đồng thời khóa cả giá giữ mẫu và tay quay.

2. Lấy lưỡi cắt trực tiếp ra khỏi hộp đựng dao của máy thái thịt bò và thịt cừu, lau sạch và đặt vào hộp đựng dao.

3. Lấy mẫu trực tiếp ra khỏi giá đỡ mẫu.

4. Làm sạch các mảnh vụn của các lát.

5. Làm sạch thịt bò nguyên con và máy thái thịt cừu.