نحوه اجرای حفاظت اضافه بار از برش گوشت گاو و گوسفند

1. کار آماده سازی قبل از عمل نمی تواند کمتر باشد و دست ها باید از دستکش ایمنی استفاده کنند.

2. هنگام نصب تیغه اره دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند قبل از استفاده دقت کنید که تیغ اره کدام طرف است.

3. سوهان بر روی تیغه اره دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند فشار داده می شود، اما باید توجه داشت که نمی تواند به نوک اره برخورد کند. زیرا پس از دست زدن به نوک اره صدای زیادی ایجاد می کند و مستقیماً طول عمر تیغه اره را کاهش می دهد.

4. گرفتن مستقیم گوشت با دست به خصوص گوشت ریز حتی اگر دستکش بپوشید ممنوع است زیرا اره با سرعت زیاد خطرات زیادی دارد.

5. پس از استفاده از دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند توصیه می شود دسته کشش تسمه اره بالای دستگاه را به مدت 2 دور شل کرده و سپس در نوبت بعد دستگیره را سفت کنید. اثر آن افزایش طول عمر تیغه اره است.

دستگاه برش گوشت گاو و گوسفند دارای یک دستگاه حفاظت از اضافه بار است که عمدتاً برای محافظت از دستگاه در هنگام بارگذاری بیش از حد دستگاه، جلوگیری از آسیب دیدن دستگاه در اثر اضافه بار و محافظت از دستگاه تا حد معینی است.